Chinese bieslook, ook wel Snijknoflook genoemd, heeft in tegenstelling tot Bieslook grover en breder blad.
Qua smaak lijkt de plant op gewone Bieslook, maar heeft een lichte knoflookachtige smaak.
Chinese Bieslook past goed in salades, soepen en sauzen.
Van de plant kun je de lintvormige bladeren gebruiken, maar niet de harde bloemstengels.
Chinese Bieslook bloeit in de nazomer en herfst en heeft leuke witte bloemetjes.
Look variëteiten
Bieslook 'Fijne bieslook' - Bieslook 'Chinese bieslook/Snijknoflook' - Amerikaanse look 'Indianenlook' - Berglook 'Witbloeiend' - Daslook - Duitse knoflook - Kaapse look - Kaapse look 'Variegata' - Moeslook - Roze look (klik op variëteit om naar juiste pagina te gaan)